الطباخ القلاب -FDA

الطباخ القلاب -FDA

  • هو جزء من مجموعتنا الواسعة من الطباخات المخصصة للتحضير والتجانس.
  • يعتبر من المعدات الأساسية في الصناعات الغذائية حيث يستخدم في تحضير ومجانسة الأغذية منخفضة و عالية اللزوجة (االمربى، توفي، كراميل، …. و ما شابه ذلك.)
  • جسم الطباخ مخروطي Double jacket .
  • جميع مناطق اللحام ملحومة بواسطة TIG & ORBITALومصقولة ومعالجة.
  • مصنوعة من الستانلس ستيل (316L) للأجزاء الملامسة للمنتج ، أما الأجزاء الغير ملامسة للمنتج مصنوعة من الستانلس ستيل (304) .
  • الخلاط مصقول ميكانيكياً من الداخل والخارج مت .
التصنيفات: , الوسوم: ,

الوصف

الأجزاء الرئيسية للطباخ القلاب :

  • الجزء العلوي من الجسم قابل للتحريك تلقائيًا ومجهز بما يلي:
  1. آلية خلط مركزية ذات تصميم مميز لإعطاء أفضل نتائج خلط مجهزة بقواشط تفلون لقشط الجدار الداخلي للطباخ.
  • حجرة خلط مجهزة بـ:
  1. مسار موجه لتفريغ المنتج.
  2. آلية قلب لحجرة الخلط لإتمام عملية التفريغ بشكل يدوي.
  3. حساس حرارة .
  4. فتحة مخصصة لتكون مدخل وسيط التسخين (البخار) .
  5. فتحة مجهزة بصمام أمان وساعة ضغط .
  • قاعدة الخلاط:
  1. فتحة مخصصة لتكون مخرج وسيط التسخين (متكاثف البخار) .

المواصفات التقنية

  • يتميز الطباخ بالكفاءة العالية وسهولة الاستخدام وقلة الصيانة.
  • تم تصميم الطباخ وتصنيعه طبقاً لأنظمة الجودة العالمية .
  • تختلف الطاقة الانتاجية حسب الكثافة النوعية للمنتج .
  • إمكانية تصميمه بما يتناسب مع معطياتكم الخاصة .
  • الوثائق والبروتوكولات (DQ–IQ–OQ–FAT–SAT).
  • خدمات ما بعد البيع وتشمل عمليات الصيانة والتوفر المستمر لقطع الغيار.