الطباخ الكروي-FDA

Spherical cooker - FDA

الطباخ الكروي-FDA

  •  هو جزء من مجموعتنا الواسعة من الطباخات المخصصة للتحضير والتجانس.
  • يعتبر من المعدات الأساسية في الصناعات الغذائية حيث يستخدم في تحضير ومجانسة الأغذية منخفضة و عالية اللزوجة (الصوصات, الجبن المعالج, المربايات, التوفي, الكراميل و ما شابه ذلك.)
  • حجرة الخلط كروية الشكل و قعر دبل جاكيت (تسخين)
  • جميع مناطق اللحام ملحومة بواسطة TIG & ORBITALومصقولة ومعالجة.
  • جميع الأجزاء الملامسة و الغير ملامسة للمنتج مصنوع من الستانلس ستيل ( 304).
  • الطباخ الخلاط مصقول ميكانيكياً من الداخل والخارج مرآة .
التصنيفات: , الوسوم: ,

الوصف

الأجزاء الرئيسية للخلاط الكروي :

  • رأس الخلاط الكروي مجهز بـ :
  1. آلية خلط مركزية ومجهزة بقواشط تفلون .
  2. فتحة إشراف
  3. بلورة انارة .
  4. فتحة مجهزة بصمام فراشة
  5. فتحة مجهزة بصمام فراشة CIP
  6. ساعة ضغط غشائية
  7. منظومة فاكيوم مجهزة بكافة الحمايات اللازمة.
  8. فتحات احتياطية .
  •  قعر الخلاط الكروي مجهز بـ:
  1. حساس حرارة .
  2. فتحة مجهزة بصمام يدوي لتفريغ المنتج.
  3. فتحة مخصصة لتكون مدخل وسيط التسخين (البخار) .
  4. فتحة مجهزة بصمام أمان وساعة ضغط
  5. فتحة مخصصة لتكون مخرج وسيط التسخين (متكاثف البخار) مزود بمصيدة للبخار .
  • قاعدة الخلاط مصنوعة من الستانلس ستيل.

المواصفات التقنية

  • يتميز الطباخ بالكفاءة العالية وسهولة الاستخدام وقلة الصيانة.
  • تم تصميم الطباخ وتصنيعه طبقاً لأنظمة الجودة العالمية .
  • تختلف الطاقة الانتاجية حسب الكثافة النوعية للمنتج .
  • إمكانية تصميمه بما يتناسب مع معطياتكم الخاصة .
  • الوثائق والبروتوكولات (DQ–IQ–OQ–FAT–SAT).
  • خدمات ما بعد البيع وتشمل عمليات الصيانة والتوفر المستمر لقطع الغيار.

منتجات مشابهة